Asian Fields
Linker gebouwdeel I 2e etage
Restaurant | Auditorium | Open meeting
De tweede verdieping met haar getoogde plafond, hoogte & openheid, lichtinval en het mooie uitzicht vroeg er gewoon om een bijzondere ontmoetingsplek te worden. Een plek die zich leent voor een veelvoud aan soorten en hoeveelheden meetings. Kleine en grote settings, of juist een landplek om te bellen en je overleg voor te bereiden. Het podium met haar vele zitjes, hoogteverschillen en akoestisch plafond ondersteunen deze moderne en hedendaagse manier van werken.
“Licht uit en spot aan is het enige wat nodig is om de ruimte te veranderen van restaurant naar theater.”
Gregor Roovers - Voss Architecture
Het hoogste vloerniveau aan de achterzijde biedt ruimte aan drie in het oog springende Suar boomstamtafels die zijn voorzien van koelsystemen en warmhoud technieken voor het presenteren van de lunch. Achter de wenteltrap is de showkeuken geplaatst. Deze staat via een lift in verbinding met de grote horeca/ voorbereidingskeuken in de kelder.
Naast de functie van bedrijfsrestaurant was er ook de wens om een auditorium in huis te hebben. Gastcolleges, inspiratiesessies, presentaties en optredens voor een grote groep vragen om een tribune. De verschillende vloerniveaus doen denken aan sawa’s, de rijstvelden van Azië. Dat is ook de styling die we hier toepasten. Natuurtinten in zachtgroen, lichtbruin en warme kleuren, organische vormen en bijpassende sfeerverlichting.
Akoestiek
Het getoogde plafond voorzagen we van houten rasters met akoestische panelen. De ruitvormige houtstructuur geeft een prachtig lijnenspel en het zachte materiaal zorgt voor een fantastische akoestiek. Het in overvloed aanwezige, zorgvuldig geplaatste groen in gebogen bakken versterkt de natuurlijke en Aziatische sfeer op een aangename manier.
De ronde zitjes, gestoffeerde banken, natuurstenen tafels en houten stoelen verspreid over de verschillende vloerniveaus vormen samen een dynamisch en huiselijk geheel. Het middelpunt op het laagste vloerniveau is vanuit de hele ruimte zichtbaar en daarmee de ideale positie voor een spreker of presentatie op het drop-down scherm.